Επίσκεψη της Περιβαλλοντικής Ομάδας στο ΚΠΕ ΑΡΧΑΝΩΝ, 14 Φεβρουαρίου 2019

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Εκπαιδευτικά Προγράμματα

Τελευταία Ενημέρωση Παρασκευή, 15 Μαρτίου 2019 14:42

Δημοσιεύτηκε Παρασκευή, 15 Μαρτίου 2019 14:31

Την Πέμπτη 14 Φεβρουαρίου 2019 η περιβαλλοντική  ομάδα του σχολείου μας  με τίτλο Προγράμματος «Περί οίνου ο λόγος» επισκέφθηκε με τις υπεύθυνες καθηγήτριες Παγκάλου Μαρία και Δερμιτζάκη Μαριάννα το ΚΠΕ Αρχανών για να παρακολουθήσει το Πρόγραμμα «Ένα τσαμπί σταφύλι διηγείται την ιστορία του».

Στην αρχή, οι μαθητές της περιβαλλοντικής ομάδας παρακολούθησαν μια παρουσίαση σχετικά με την καλλιέργεια του αμπελιού και τις ποικιλίες του κρασιού που παράγονται στην περιοχή των Αρχανών. Τα παιδιά παρουσίασαν τις δικές τους εργασίες και διατύπωσαν σχετικά ερωτήματα.

Στη συνέχεια, ακολούθησε το βιωματικό μέρος της επίσκεψης και τα παιδιά σήκωσαν τα μανίκια, έβαλαν τα γάντια και παρασκεύασαν τους παραδοσιακούς ντολμάδες με αμπελόφυλλα. Έμαθαν να «τυλίγουν» σωστά ντολμάδες και όλα τα μυστικά για να «μελώνουν» οι ντολμάδες στο ψήσιμο.

Μέχρι να ψηθούν οι ντολμάδες, οι μαθητές ενημερώθηκαν σχετικά με το κλάδεμα του αμπελιού, ποια είναι η καταλληλότερη εποχή και με ποιο τρόπο γίνεται.

Στο τέλος, η ομάδα γεύτηκε τους ντολμάδες- που στο μεταξύ είχαν ψηθεί- και αναχώρησε με τις καλύτερες εντυπώσεις.