| Χημεία Τροφίμων | |
| Κωδικός: | 006370 |
| Συγγραφέας: | Μπόσκος Δ. |
| Εκδότης: | Εκδόσεις Γαρταγάνη |
| Έτος έκδοσης: | 1997 |
| Τόπος έκδοσης: | Θεσσαλονίκη |
| Σχόλια: | 4η έκδοση |
| |
| Τύπος: | βιβλίο |
| Κατηγορία: | ΒΙΒΛΙΑ |
| ISBN: | 960-7013-22-0 |
| Γλώσσα: | Ελληνική |
| Διατίθεται από: | Βιβλιοθήκη 7ου Γυμνασίου |
| Σελίδες: | 307 |
| Ύψος, Πλάτος, Πάχος (σε mm): | 240, 170, 15 |
| Αρχική εγγραφή στο σύστημα: | Πέμπτη 17 Απριλίου 2008 |
| Τελευταία ενημέρωση: | Πέμπτη 17 Απριλίου 2008 |